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Doces Conventuais

Pedra Boroa

25,00

Doce de ovo e amêndoa com recheio de chila. Representa o fenómeno geológico da Pedra Boroa, sito na Serra da Freita. Este doce em forma de bolo distingue-se pela perfeita ligação entre o açúcar, o ovo e a chila. Dono duma grande complexidade, encontra na amêndoa torrada que lhe dá a forma um final de paladar perfeito. Cerimonial, é o adjetivo que melhor o define.

Categoria

Descrição

Ingredientes: Ovos, açúcar, amêndoa e gila

Declaração nutricional por 100g
Valor energético: 403Kcal
Lípidos totais:14g
Ácidos gordos saturados: 3.2g
Hidratos de carbono: 57.9g
Açucares totais:50.8g
Proteína total: 11.39g
Sal (valor estimado de cloreto de sódio: 0,16g

Contém alérgenos: ovos, frutos de casca rija. Pode conter vestígios de glúten e soja.

Conserva à temperatura ambiente (entre 19-23 ºC), proteger da luz, calor e humidade.
Conservar à temperatura ambiente, proteger da luz, calor e humidade
Conservar no frio depois de aberto.
Peso líquido aproximado: 1.8Kg

Informação adicional

Peso 1800 g

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Pão de São Bernardo

Price range: €11,00 through €25,00 Ver opções

Pão doce à base de farinha, ovos e açúcar. Este doce encontra a sua particularidade na forma de produção. O Pão de São Bernardo é pouco doce, muito leve e solto, deve ser partido á mão para manter a sua leveza. Sensível, é o adjetivo que melhor o define.