Ingredientes: Ovos, açúcar, farinha trigo tipo 55. Cobertura: açúcar
Declaração nutricional por 100g
Valor energético: 374Kcal
Lípidos totais: 5.52g
Ácidos gordos saturados: 1.8g
Hidratos de carbono: 73.3g
Açucares totais: 55.5g
Proteína total: 7.68g
Sal (valor estimado de cloreto de sódio: 0,078g
Conserva à temperatura ambiente, proteger da luz, calor e humidade.
Peso líquido aproximado: +/- 420g
| Peso | 420 g |
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Pão doce à base de farinha, ovos e açúcar. Este doce encontra a sua particularidade na forma de produção. O Pão de São Bernardo é pouco doce, muito leve e solto, deve ser partido á mão para manter a sua leveza. Sensível, é o adjetivo que melhor o define.
Doce de nozes e farinha de centeio, coberto com calda de açúcar. Representa o fenómeno geológico das Pedras Parideiras, sito na Serra da Freita. É um doce que encontra no requinte da noz a sua maior afirmação, sendo distinguido pela robustez de paladar que oferece. Robusto, é o adjetivo que melhor o define.
Doce de ovo e amêndoa envolto em folha de hóstia. Este é um doce que conjuga a forte presença da amêndoa e o requinte da hóstia conferindo-lhe um toque delicado e de requinte. Charmoso, é o adjetivo que melhor o define.
Doce de pão, amêndoa, manteiga, canela e açúcar. Este é um doce, em forma de morcela, que encontra na conjugação entre o açúcar, o sal (pão e manteiga) e a canela um paladar inconfundível e completo. Invulgar, é o adjetivo que melhor o descreve.
Pão doce à base de farinha, ovos e açúcar. Este doce encontra a sua particularidade na forma de produção. O Pão de São Bernardo é pouco doce, muito leve e solto, deve ser partido á mão para manter a sua leveza. Sensível, é o adjetivo que melhor o define.
Contém uma variedade dos nossos doces. (3 Charutos de Amêndoa, 3 Roscas de Amêndoa, 3 Pedras Parideiras, 12 Castanhas Doces e 1 Morcela Doce).
